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冬だ!畑だ!野菜の収穫だ!

大変な寒波で何をするにも冬を感じずにはいられない今日この頃,体調など崩されてはいないでしょうか。

 

今回は日中活動のご紹介。

援護寮では活動の一環として「園芸」にて,野菜を育てています。(以前の記事,『グリーンカーテンで暑さ対策!』では夏の野菜も少しご紹介しました。ぜひご覧くださいね。)

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 ↑ 職員も一緒に収穫してきました!大量の大根白菜,隠れて見えませんがブロッコリーかぶもあるんです。

 

野菜を育てて,収穫し,味わう。こうした成果の見える活動で,成功体験を重ねるきっかけとなるよう,職員は支援に努めています。

これらの野菜は朝・夕の食事の他にも,共同調理などの調理に関する活動でも積極的に利用されています。

 

白菜に関しては,これがあと2セット分採れるそうです。すごい。

貴重な食材です,感謝して頂いています。

 

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