「おうちパン教室」

12月16日 「おうちパン教室」

 今回,皆さんが挑戦したのはトマトピューレで仕上げる「どでかパン」です。長さ20㎝強,重さ約400gの大きなパンを作りました。

 いつもはフライパンで焼いてましたが,今回はオーブンを使って焼き上げました。焼きあがるにつれて調理教室全体に美味しそうな匂いが立ち込めて,皆さん仕上がりに期待を寄せて焼き上がりを待ちました。

 出来上がったパンは輪切りにして,間にハムやチーズにレタスなどを挟んでサンドイッチ風に仕上げ,紅茶と一緒に試食をしました。さらに今回は先生が作ってきたシュトーレンも一緒にいただき,ミニクリスマスパーティーを楽しみました。

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